Tulipány...

... jsou prostě nádherné

Řekni mi, co čteš

Číst je skvělý koníček. Chodit do knihovny. Pro radost si kupovat knížky. Teď jsem to udělala. Koupila jsem si dvě zajímavé knížky. Obě jsou v angličtině. Povídky od Thomase Hardyho Tales from Longpuddle, abych to angličtinu potrénovala. Hlavně se ale těším na Coastal Style od Sally Hayden a Alice Whately. Dlouho jsem ji chtěla a teď je konečně doma. Home decorating ideas inspired by seaside living. Celé léto budu vylepšovat podle knížky náš byt a fotky tady potom uvidíte.

Jakou knížku jste si naposledy koupili a splnila vaše očekávání? Děkuji, že čtete můj blog a píšete mi komentáře či maily.

Petra

Bylinková zahrádka, 3. a 4. týden

Bazalka vítězí. Tedy roste nejrychleji  a dělá mi velikou radost. Pokud se rozhodnete pěstovat bylinky, doporučuji s bazalkou začít. Máte jinou zkušenost? Jakou bylinku doporučujete pro začátečníky vy? Dnešní příspěvek trochu více zasvětím bazalce a zapátrám, jak je zdravá a užitečná. Jako první recept, který vyzkouším až ještě trochu povyroste, bude pizza Margarita. Tahle tradiční italská pizza je poslulá čerstvou bazalkou a já se moc těším, až ji budu vyrábět. Přidávat ji budu do salátu s rajčaty a mozzarelou. Když rozšířím pěstování i na zahradu a sklizeň bude velká, vrhnu se na zhotovení pesta. Léčivé látky mizí s tepelným zpracováním, takže doporučuji konzumovat hlavně v salátech, kam ji dáme syrovou. Obzvlášť potom, co jsem se dočetla, že má i protirakovinné účinky. Výčet dalších skvělých léčivých účinků se dočtete na obrázku.

Doufám, že vám pěstování jde. Napište mi nápady na využití bazalky a děkuji za všechny maily.

Petra

Chutná vám čokoláda?

Jestli zní odpověď ano, tak byste si moc užili akci, která se konala tento víkend v Papírně (o tomto zajímavém místě už jsem psala). Byl tu totiž Čokofest 2016. S kamarádkama jsme na něj vyrazily a užily si čokoládové hody. Kam se člověk podíval všude našel výborné, kvalitní, netradičně ochucené, krásně zabalené dobroty. Mě nejvíc zaujaly mandle v blond čokoládě a marmeláda mango a bílá čokoláda. Moje chuťové buňky se moc těší na Čokofest 2017. Pro nedočkavé mám zde alespoň varianty na řešení rovnice ovoce + čokoláda = marmeláda.

 

Melancholická sobota

 

Bylinková zahrádka, 2. týden + SOUTĚŽ

Je to dobré, všechno vylezlo :-) Tymián, bazalka, oregáno i pažitka jsou nad zemí a já každý den chodím kontrolovat jak se pidi rostlinky zvětšují, přibývají lístečky. Jsem ráda, že spousta z vás už zasela dříve než já a poslali jste mi motivující fotky. Taky moc díky za odkazy na články o domácím pěstování, o ty se s vámi podělím, najdete je zde a zde. Pro ty, kteří se teprve chystají začít (nikdy není pozdě) doporučuji sadu od Tescomy Sense (koupíte např zde). Nabízejí bazalku, petrželku, pažitku, oregáno, tymián, řeřichu. Sada obsahuje i substrát a květník, takže vše pěkně pohromadě. Abych vás trochu namotivovala, tak můžete 1 sadu na pěstování bylinek vyhrát, když mi do komentáře napíšete zajímavý recept na jídlo z bylinek. Odměním 3 autor(k)y, které vylosuji 1.května.

Supa Supa

Polévkárna Supa Supa je originální a přátelské místo v Plzni v Dřevěné ulici, kde si můžete dát lehký obídek. Pozitivní atomosféra vám zpříjemní i tu půlhodinku pracovního dne. Krásný interiér pěkně zdobí strom, opravdu je tam bříza, viz fotky. To je ta neúžasnější dekorace, jakou jsem kdy viděla. A nabídka jídel to nekazí. Jak už poditul polévkárna, soup bistro napovídá, polévka je základ jídelníčku (aktuální zde).  Kdo má raději něco na kousání se tu ale také najde, stejně jako sladká tečka na konec. Mně ten koncept sedí a na obědy sem chodím, ale není to pro ty kdo hledají smažák s hranolkama, kachničku se zelím či kančí gulášek, jestli chápete...